料理/ごはん
先日購入したメニセズプチパン、食べてみました。 sacchan8.hatenablog.com このような感じで、1つのパックに6個ずつ入っています。袋を開けると小麦の良い香りが漂います。 「オーブンの場合:パンに軽く水を振りかけ、200~220℃に予熱したオーブンで10~12…
以前コストコで買ったフラワートルティーヤで色々作ってみましたよ。 sacchan8.hatenablog.com 卵/チーズ/ハム まずは卵、チーズ、ハムで。先にフライパンに卵を割ってざっくり潰し、その上にトルティーヤを乗せ、ある程度固まったところでひっくり返しその…
先日購入した湯田ヨーグルトの後日談です。 sacchan8.hatenablog.com 美味しいんだけど、量が減ってくるにつれ袋からスプーンで取り出すのが難しくなってきました。しっかりチャックすれば逆さまにしておいても大丈夫かな?と思い袋をひっくり返したところ、…
私は料理をすることは嫌いではありません。 美味しいものを食べたいという気持ちが強いので、今日は何食べようかな、この食材をどうやって食べようかな、と寧ろ楽しんでいます。 それでもやっぱり、ひとりの時のご飯はめんどくさい。頑張って作っても食べる…
久々にパンを作りました。 斎藤ゆかりさんのレシピです。Tiktokを見ていたところレンジでかんたんにパンが作れる、という動画がおすすめに出てきまして、台風で外出予定が無くなったのでさっそく作ってみることに。パン作りは時々しますので、強力粉もドライ…
以前から気になっていた「角麩」を今さら買ってみました。 角麩、なんじゃそりゃと思われる方も多いでしょう。私もそのひとりでした。結婚してからスーパーで度々見かける角麩。何だろう?と気になりつつ、いつもスルー。 先日やっと調べたのですが、岐阜と…
道の駅に行ってきました。 今回は今まで買ったことが無いものを買ってみました。 ダビデの星と、パッションフルーツです。 ダビデの星はオクラなのですが、いつもの三徳包丁と並べるとかなり大きいのがわかります。 断面が可愛い。一気に茹でて、まずはシン…
野菜をたくさんお裾分けしてもらいました。 夏野菜大好きだから嬉しい。ありがたい。で、このたくさんのトマトをどうしようか。ミニトマトがたくさんある時、冷凍することも多いですが今回は作り置き等で使い切ってみました。 酢トマト ミニトマトご飯 夏野…
今週のお題「夏野菜」 夏野菜、大好きです。お題として夏野菜について語って良いなんて嬉しい。茄子、ズッキーニ、おくら、冬瓜、茗荷、大葉…… 全部好き。挙げ出したらきりがないです。 一番好きなのは茄子ですが、夏野菜と言えば、と言われて真っ先に浮かぶ…
道の駅に行ってきました。 お出掛けした時、近くにあると寄ってしまいます。お目当ては野菜です。普段スーパーで見かけないような面白いものや、ビッグサイズのもの、逆に小ぶりの可愛らしいもの等が売られていて、見ているだけでも楽しい。 この間スーパー…
今週のお題「冷たい食べ物」 好き嫌いはあまり無く何でも食べる私ですが、やはり多少は苦手なものもありまして、そのうちのひとつに冷やし中華があります。あの酸味のあるタレが合わないのだと思うのですが、いつも途中で気持ち悪くなってしまいどうしても完…
COSTCO行ってきました。 葱塩海鮮混ぜそば 1324g 税込2,542円。 COSTCOの混ぜそばシリーズは以前からずっと気になっていたのですが、なんだかいつもタイミング合わずで、やっと買えました。 消費期限は翌日まで。食べきれないので、当日食べない分は冷凍しま…
昼食はいつもオートミールを食べてますよ、という話。 今日は納豆&めかぶオートミールです。 オートミールを食べる理由は主に3つあります。・血糖値スパイク予防・常温保存でき日持ちする・調理が簡単でバリエーション豊富 以前はスーパーで20円ほどで買え…
子供のころから父の影響でペヤング派な私。でも今まで通常のペヤングしか食べたことが無かったのです。 スーパーで見かけて、気になって買ってしまいました。 おお、かやくがカレーっぽい……作り方は普通のペヤングと同じですね。 混ぜるとこんな感じです。 …